Resep Daging Cabai Hijau, Cocok dijadikan Hidangan Enak dan Renyah untuk Saat Kumpul Keluarga di Siang Hari

ObseShe.com - Siang hari adalah saat yang tepat untuk menikmati makanan enak dan renyah bersama keluarga atau teman-teman.

Salah satu makanan enak yang bisa kamu coba adalah daging cabai hijau. Hidangan ini populer di Indonesia dan memiliki rasa pedas yang pas di lidah.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa membuat hidangan ini di rumah dan menikmatinya bersama orang terdekatmu.

Resep daging cabai hijau cocok disajikan sebagai hidangan enak, kamu bisa menggunakan daging sapi atau ayam yang dipotong tipis, lalu dimasak dengan cabai hijau, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya hingga kering dan renyah.

Baca Juga: Resep Sempol Tanpa Daging Ayam, Cocok untuk Menu Makan Siang dan Ide Jualan Murah

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Cabai Hijau yang Bisa Dijadikan Menu Spesial Saat Berkumpul Bersama Keluarga

Berikut ini ObseShe.com sajikan resep daging cabai hijau, hidangan enak cocok dinikmati bersama keluarga saat siang hari.

Resep Daging Cabai Hijau

Bahan Resep Daging Cabai Hijau

- 600 gr daging sengkel

Bumbu Halus Daging Cabai Hijau

- 6 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 4 cm lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 3 cm jahe
- 100 ml minyak

Bahan Lainnya Daging Cabai Hijau

- 6 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 100 gr gula merah
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu bubuk / penyedap
-1 sdt merica
- ±1500 ml air