Resep Bakwan Sayur, Cocok untuk Pecinta Sayuran dan yang Lagi Diet, Hemat dan Enak!

ObseShe.com - Simak resep Bakwan Sayur, makanan enak cocok untuk pecinta sayuran dan yang lagi diet.

Bakwan Sayur ini bisa jadi alternatif camilan sehat yang cocok buat kalian yang lagi diet atau pengen makan makanan yang lebih sehat.

Selain itu, Bakwan Sayur ini juga hemat karena bahan-bahannya cukup sederhana dan murah meriah. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah.

Tidak hanya sehat dan hemat, Bakwan Sayur juga enak dan cocok dijadikan menu camilan di acara keluarga atau saat hangout bareng teman-teman.

Baca Juga: Resep Daging Cabai Hijau, Cocok dijadikan Hidangan Enak dan Renyah untuk Saat Kumpul Keluarga di Siang Hari

Baca Juga: Enak Banget! Ini Cara Membuat Chili Crab Stick Saus Singapura dengan Bahan-bahan yang Terjangkau

Kamu bisa membuat Bakwan Sayur ini dengan berbagai macam sayuran seperti wortel, kol, sawi, dan masih banyak lagi.

Berikut ini ObseShe.com sajikan resep Bakwan Sayur, makanan enak cocok untuk dinikmat saat kumpul bersama keluarga.

Bahan-Bahan Bakwan Sayur

• 4 lembar kol
• 80 gr tauge
• 1-2 buah wortel, kupas
• 2-3 batang daun bawang
• 4 batang seledri
• 250 gr tepung terigu protein sedang
• 50 gr maizena
• 50 gr tepung beras
• 1 sdt baking powder, opsional
• 100 ml santan
• 2 sdt garam
• 1 sdm kaldu bubuk
• 1 sdm gula pasir
• 330 ml air

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Cabai Hijau yang Bisa Dijadikan Menu Spesial Saat Berkumpul Bersama Keluarga

Bahan Sambal Kacang

• 3 siung bawang putih, potong
• 3 siung bawang merah, potong
• 6 buah cabai merah keriting, potong
• 6 buah cabai rawit, potong
• 80 gr kacang goreng
• 3 lembar daun jeruk
• 500 ml air
• 1 sdm cuka
• 50 gr gula merah
• 1 sdt garam
• 1-2 sdm gula pasir
• ¼ sdt kaldu bubuk / penyedap

Baca Juga: Resep Kambing Bakar dengan Saus Kecap Manis Pedas yang Nikmat, Cocok untuk Dinikmati Saat Kumpul Keluarga

Cara Membuat Bakwan Sayur

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai keriting, dan cabai rawit hingga layu lalu masukkan daun jeruk, masak hingga sedikit kecokelatan.