Nikmat Banget! Resep Sambal Cumi Balado, Paduan Sempurna Antara Pedas dan Gurih

ObseShe.com - Simak resep sambal cumi balado, paduan sempurna antara pedas dan gurih cocok untuk dinikmati saat kumpul keluarga.

Bagi pecinta seafood, sambal cumi balado menjadi salah satu hidangan yang wajib dicoba.

Rasanya yang pedas dan gurih mampu membangkitkan selera makan dan menambah kelezatan hidangan cumi yang biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal cumi balado ini mudah ditemukan di minimarket terdekat.

Baca Juga: Apa Arti Jerawat di Dagu? Sekalian Cari Tahu 6 Tips Usir Jerawat Hormonal dengan Minimalisir Rasa Sakit

Baca Juga: Resep Mie Setan Gacoan, Cobain Resep Ini untuk Sensasi Mie Pedas yang Berbeda!

Berikut ini ObseShe.com sajikan resep sambal cumi balado yang nikmat dan mudah dibuat di rumah.

Resep Sambal Cumi Balado
(Resep untuk 2 jar)

Bahan-bahan sambal cumi:

- 300 gr cumi asin
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 50 ml minyak
- 2 buah terasi
- 30 cabai rawit
- 8 cabai merah besar
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula
- 1 sdt penyedap
- 1 buah jeruk limau

Baca Juga: Resep Bakwan Sayur, Cocok untuk Pecinta Sayuran dan yang Lagi Diet, Hemat dan Enak!

Baca Juga: Cara Menghilangkan Jerawat di Dagu dan Sepanjang Garis Rahang, Usir Sakitnya dengan Es Batu!

Cara membuat sambal cumi:

1. Rendam cumi dengan air panas, tiriskan. Potong-potong cumi sesuai selera, cuci hingga bersih.