Resep Kue Nona Manis Matcha Ala Nana Koot, Mantap Dihidangkan untuk Takjil Saat Puasa

ObseShe.com - Resep Kue Nona Manis ternyata bisa dibuat dengan cara kekinian.

Salah satunya dengan menggunakan bubuk matcha sachet dari Chocolatos, kue nona manis jadi camilan enak.

Cocok dihidangkan untuk takjil, kue nona manis juga tidak sulit dibuat.

Berikut Resep Kue Nona Manis matcha ala Nana Koot, seperti yang telah ObseShe.com kutip.

Baca Juga: Resep Shrimp Roll Ala Chef Martin Praja, Cocok untuk Stok Menu Sahur!

Baca Juga: Resep Nastar Keju Blue Band 500 Gram Tepung Terigu, Adonan Lembut Meski Tanpa Kocok Mixer

Resep Kue Nona Manis

Bahan adonan 1:

• 2 sachet Chocolatos Matcha
• 200 ml santan encer
• 30 gram tepung maizena
• 1/2 sdt garam

Bahan adonan 2:

• 1 butir telur
• 100 gram gula
• 150 gram tepung terigu
• 250 ml santan kental

Bahan adonan 3:

• 300 ml santan kental
• 30 gram tepung terigu
• 1/2 sdt garam

Cara membuat kue nona manis matcha:

1. Masukkan bahan adonan 1 ke dalam panci anti lengket, aduk sampai merata. Kemudian masak di atas kompor kecil sambil diaduk, sampai adonan mengental, lalu sisihkan.

2. Pecahkan sebutir telur, tambahkan gula, kemudian mixer sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan santan kental. Aduk kembali menggunakan mixer sampai merata.

3. Masukkan adonan matcha (adonan 1) ke dalam adonan 2. Aduk terus sampai adonan tidak bergerindil.