Resep Es Campur Taiwan Ala Chef Devina Hermawan, Pelepas Dahaga Setelah Puasa Seharian!

ObseShe.com - Resep es campur Taiwan bisa jadi inspirasi untuk takjil saat buka puasa.

Walau beda dari es campur yang biasa dijual di pinggir jalan atau bahkan di mall, resep satu ini tidak kalah menyegarkan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es campur Taiwan pun bisa didapat di pasar tanpa harus belanja di e-commerce kesayangan.

Berikut ObseShe.com sajikan resep es campur Taiwan ala Chef Devina Hermawan.

Baca Juga: Seger Banget! Resep Coffee Frappe yang Creamy Ala Michele Alex

Baca Juga: Bikin Ketagihan! Resep Es Susu Semangka, Minuman Segar dengan Rasa Buah yang Lezat

Resep Es Campur Taiwan

Bahan taro ball:

• 150 gram talas, kukus
• 60 gram tepung tapioka / tepung beras ketan
• 2-3 sdm air panas
• 1 sdm gula pasir

Bahan sweet potato ball:

• 150 gram ubi jalar merah, kukus
• 45 gram tepung tapioka / tepung beras ketan
• 2-3 sdm air panas
• 1 sdm gula pasir

Bahan sirup gula:

• 500 ml air
• 300 gram gula pasir
• 3 lembar daun pandan

Bahan kuah susu:

• 300 ml susu
• 15 sdm Krim Kafe Kapal Api
• 150 ml air panas

Bahan kacang hijau:

• 100 gram kacang hijau, rendam semalaman
• 2 lembar daun pandan
• 3 iris jahe
• 1 liter air
• 80 gr gula pasir

Pelengkap:

• Cincau hitam
• Es serut

Baca Juga: Tak Sulit! Ikuti Cara Membuat Es Jagung Segar yang Simple Namun Menggoda Selera