Resep Mie Kari ala Chef Martin Praja, Gurih dan Creamy!

ObseShe.com - Supaya tidak makan mie instan saja, resep mie kari bisa dipraktikkan sendiri di rumah.

Karena bumbu mie kari adalah pilihan sendiri, rasanya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.

Banyaknya porsi mie kari pun bisa ditentukan sendiri, sehingga lebih hemat budget.

Beriktu resep mie kari ala Martin Praja yang telah ObseShe.com kutip dari laman instagramnya.

Baca Juga: Resep Mie Setan Gacoan, Cobain Resep Ini untuk Sensasi Mie Pedas yang Berbeda!

Baca Juga: Enak Banget! Cicipi Sensasi Pedas dan Gurih dari Resep Mie Setan Buatan Sendiri di Rumah

Resep Mie Kari

Bahan bumbu halus:

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 ruas jahe

Bahan lainnya:

• 1 lembar daun salam
• 1/2 sdt kayu manis bubuk
• 2 sdt bubuk kari
• 1 sdt bubuk cabai
• 1 sdt kunyit bubuk
• 200 gram paha ayam fillet
• 80 ml santan kental
• Secukupnya air
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt lada bubuk
• Mie basak
• Telur rebus
• Tahu pong

Baca Juga: Resep Mie Goreng Oatmeal untuk 4 Porsi Ala Chef Devina Hermawan, Tetap Kenyal Walau Tanpa Tepung!

Baca Juga: Resep Mie Goreng Tek Tek Ala Firhan MasterChef Indonesia Season 6 Pakai Mi Instan, Bumbunya Nendang Banget!

Cara membuat mie kari:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam dan bumbu kering (kayu manis, bubuk cabai, kunyit bubuk) dan aduk rata.

2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna dan bumbu sedikit kering.