Resep Nastar Durian Full Butter, Renyah dan Lumer di Mulut!

ObseShe.com - Resep nastar durian full butter bisa dibuat sendiri di rumah, ternyata mudah!

Kalau biasanya menggunakan isian selai nanas, kali ini nastar bisa diisi menggunakan durian yang dijadikan selai terlebih dahulu.

Tidak kalau enak dengan nastar nanas, nastar isi selai durian pun nikmat dan cocok dihidangkan saat lebaran.

Begini cara membuat nastar durian full butter yang lumer di mulut, dikutip ObseShe.com dari Instagram @nak.nan_koekjes.

Baca Juga: LENGKAP! Resep Nastar, Selai Nanas dan Olesan Kuning Telur

Baca Juga: Resep Nastar 500 Gram, Setengah Kilo Tepung Terigu Bisa Jadi 6 Toples Ukuran 250 Gram

Bahan nastar:

• 200 gram butter Anchor
• 100 gram salted butter Anchor
• 90 gram gula halus
• 350-375 gram terigu protein rendah, bisa disesuaikan kondisi keringnya terigu dan besarnya kuning telur
• 100 gram susu bubuk full cream
• 3 butir kuning telur

Bahan isian:

• 1kg Durian Medan
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam

* Masak semua bahan isi sampai mengental menggunakan pan anti lengket.

*masukkan kulkas sebelum dijadikan isian nastar agar mudah di bulatkan.

Bahan olesan:

• 1 kuning telur
• Sejumput garam
• Sedikit kental manis

*aduk semua bahan olesan sampai merata.

Cara membuat nastar isi durian:

1. Mixer kedua jenis butter, susu bubuk, dan gula halus sekitar 2 menit sampai mengembang.