Rekomendasi Merek Tepung Terigu untuk Nastar Renyah hingga Lumer di Mulut, Sssttt.. Hindari Protein Tinggi!

ObseShe.com - Simak merek tepung terigu untuk nastar yang bisa dibeli jelang Lebaran Idul Fitri.

Jangan asal pilih merek tepung terigu untuk nastar, karena bisa berpengaruh pada rasa dan tekstur kue kering (kuker) primadona saat lebaran.

Jika menginginkan tekstur lembut dan lumer di mulut, disarankan menggunakan merek tepung terigu untuk nastar yang memiliki kandungan protein sedang atau tepung terigu serbaguna.

Baca Juga: Resep Nastar Sederhana Pakai Takaran Sendok, Selai Nanasnya Bikin Lumer di Mulut!

Baca Juga: Resep Nastar Durian Full Butter, Renyah dan Lumer di Mulut!

Namun, bila suka dengan tekstur yang renyah, merek tepung terigu untuk nastar bisa memakai protein rendah.

Selain tepung terigu, margarine dan butter yang digunakan juga berpengaruh pada rasa  nastar.

Nastar menjadi kuker lebaran yang banyak diminati tamu yang datang. 

Baca Juga: Cara Membuat Selai Durian yang Enak untuk Isian Nastar, Cuma Butuh 4 Bahan Saja!

Baca Juga: Resep Nastar Sederhana Tanpa Mixer dan Oven, Anti Alot dan Pecah!

Jelang Lebaran Idul Fitri biasanya pembuatan kue kering nastar hingga kastengel akan membludak. Sebelum membeli bahan pembuatan kue kering nastar dan kastengel, sebaiknya cari tahu dulu merek tepung terigu yang cocok digunakan untuk cookies.

Berikut ObseShe.com mencoba merangkum 11 merek tepung terigu untuk nastar serta aneka kue kering tipis dengan tekstur renyah. Pembuatan nastar dan kue kering lainnya disarankan menggunakan tepung terigu protein rendah.

Apa sebenarnya perbedaan tepung terigu protein rendah, protein sedang dan protein tinggi?

Baca Juga: Resep Kue Sagu Keju: Kombinasi Kelezatan Sagu dan Keju yang Tak Terlupakan, Dijamin Enak!