Tanpa Oven dan Mixer, Resep Nastar Nanas Takaran Sendok Ini Bisa Dicoba di Rumah, Lembut dan Ngeprul di Mulut

Kandungan Protein: 10%
Harga Sekitar: Rp 15 ribu per kilogram

9. Srioga Yokozuna

Tepung terigu protein renddah Yakuzuna dari Sriboga (Dok Sriboga)

Kandungan Protein: 9%
Harga Sekitar: Rp 16 ribu per kilogram

Meski berprotein rendah, Sriboga mengklasifikasikan tepung terigu Yokozuna untuk digunakan dalam pembuatan cake daripada cookies.

10. Interflour Kompas

Kandungan Protein: 10,5%
Harga Sekitar: Rp 10 ribu per kilogram

11. Bungasari Jawara

Tepung Terigu Protein Rendah Merek Jawara dari Bungasari (Dok Bungsari)

Kandungan Protein: 11%
Harga Sekitar: Rp 10 ribu per kilogram

Semakin kecil kandungan protein pada tepung terigu harganya akan semakin murah. Namun pada sejumlah merek tepung terigu protein rendah, harga juga dipengaruhi pada asal pembuatan tepung terigu serta kandungan bahan lainnya di dalamnya.

Perbedaan tepung terigu protein rendah, sedang dan tinggi telah dijabarkan lengkap dengan 10 merek tepung terigu protein rendah, tertarik membuat kue kering nastar di rumah untuk lebaran tahun ini?