Resep Mie Goreng Tek Tek Ala Firhan MasterChef Indonesia Season 6 Pakai Mi Instan, Bumbunya Nendang Banget!

ObseShe.com - Resep mie goreng tek tek ternyata bisa juga menggunakan mi instan seperti Indomie.

Pakai tambahan bumbu-bumbu lainnya, resep mie tek tek goreng ini rasanya makin nendang.

Salah satu kunci agar resep mie goreng tek tek anti gagal dan rasanya nendang banget, adalah pada terasi bakar.

Selengkapnya, berikut ObseShe.com sajikan resep mie tek tek pakai mi instan ala Firhan, Runner Up MasterChef Indonesia Season 6.

Baca Juga: Resep Mie Ayam Ala Abang Kaki Lima, Praktis dan Gak Pakai Lama Bikinnya!

Baca Juga: Cara Bikin Seblak Mie Kuah yang Praktis dan Simple, Cocok untuk Hangatkan Badan Saat Hujan Turun

Resep Mie Tek Tek Pakai Indomie untuk 2 Porsi

Bahan:

• 2 bungkus mie instant Indomie jumbo
• 1 pack bumbu mie instant
• 2 pack bumbu kecap minyak mie instant
• 2 butir telur
• Bakso
• Sosis
• Sawi hijau atau bisa diganti pokcoy, cuci kemudian potong
• 1 batang daun bawang, iris
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm saus sambal
• 4-5 sdm kecap manis
• 1/2 sdt lada bubuk
• 3 sdm air

Bahan bumbu halus:

• 4 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 5 buah cabai rawit
• 4 buah cabai merah keriting
• 2 butir kemiri
• 1 bungkus terasi bakar

Cara membuat mie tek tek:

1. Masak mie instan setengah matang saja, lalu tiriskan.

2. Panaskan sedikit minyak, kemudian masukkan telur dan orak arik. Masak sampai matang, lalu sisihkan di wadah lain terlebih dahulu agar tidak menyerap bumbu.

3. Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang, baru tambahkan sosis dan bakso. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

Baca Juga: Resep Mie Gacoan Homemade Sederhana Pakai Mie Instan ala Firhan Runner Up MasterChef Indonesia Season 6